Alcohol

La forma adecuada de calcular cuánto alcohol consume una persona es anotando todas las bebidas que toma a lo largo de la semana, no se considera válido el cálculo de un día aislado, pues en el fin de semana se toma generalmente más alcohol.

Se considera excesivo consumo de alcohol:

• Más de 40 gramos/día (5 unidades) o 280 gramos a la semana en el hombre.
• Más de 24 gramos/día (3 unidades) o 168 gramos a la semana en la mujer.

Se estima que una unidad de alcohol equivale a 8 gramos de alcohol, que es lo que contiene un vaso de 100 ml. de vino, una caña de 200 ml de cerveza o una copa de 50 ml. de Jerez.